“小暑不算热，大暑三伏天”，一年中最炎热的节气到了！大暑时节高温闷湿，人体容易食欲不振、疲惫烦躁。这时候吃什么既能消暑解乏，又能调理身体？今天就来分享几类适合大暑养生的食物，助你轻松度过酷暑。
一、鸭肉绿豆汤：大暑清补首选
老南京有句俗话：”大暑老鸭胜补药”。鸭肉性凉味甘，富含优质蛋白却不油腻，能滋阴养胃、祛湿消暑。搭配绿豆一起炖汤，简直是夏季”清补”的黄金组合——绿豆清热解毒，鸭汤滋补不上火，喝完浑身舒畅。特别提醒：煲汤时记得撇去浮油，更利于消化吸收哦！
二、西瓜翠衣：被扔掉的消暑宝贝
吃完红瓤别急着扔瓜皮！西瓜翠衣（白瓤部分）可是中医推荐的”天然解暑药”。凉拌西瓜翠衣简单又养生：削去外层硬皮切丝，加少许盐、醋、蒜末拌匀，清脆爽口还能利尿消肿。如果怕寒凉，可以学古人用西瓜翠衣煮水喝，加点冰糖调味，比冷饮健壮多啦！
三、莲子薏米粥：赶走暑湿好帮手
大暑湿热交加，很多人会出现”苦夏”症状。这时候一碗莲子薏米粥就是救星——薏米利水渗湿，莲子养心安神，加上几颗红枣补脾益气。煮粥时水量要多些，稀薄的粥汤更容易被脾胃吸收。肠胃敏感的朋友可以改用小米替代薏米，同样能缓解暑湿带来的腹胀乏力。
四、饮食避雷：这些食物大暑要少吃
养生不仅要”会吃”，更要”会忌口”！高温天气要远离三类食物：①油腻烧烤（加重脾胃负担）；②冰镇饮料（导致”内寒外热”）；③隔夜凉菜（易滋生细菌）。另外特别提醒：冷饮虽解渴却伤阳气，不妨试试常温酸梅汤或柠檬水，既生津止渴又不伤身。
大暑养生讲究”清补结合”，与其依赖药物，不如通过饮食温和调理。记住一个规则：应季、清淡、好消化。你家乡大暑有什么特色养生菜？欢迎在评论区分享~最终提醒大家，防暑的同时别忘了调节心情，心静天然凉！（这篇文章小编将参考民俗养生经验，具体饮食请根据个人体质调整）
