鸡尾酒是一种混合饮品，其酒精度数大约在15至20度之间。它通常以朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒作为基酒，再配合果汁、牛奶、咖啡等辅助材料搅拌或摇晃而成。鸡尾酒也可以是由两种或更多种酒类与果汁混合调配而成，这些酒类按照密度大致依次倒入杯中，不会混合在一起，从而形成分层。
鸡尾酒具有明显的刺激性，能够兴奋饮用者，因此具有一定的酒精浓度。许多经典的鸡尾酒背后都有传奇故事，其中热饮的故事尤为引人入胜，这可能与冬日里享用暖酒的愉悦体验有关。
以蛋诺酒为例，这款酒在美国常被称为“鸡蛋酒”，是圣诞大餐的传统饮品其中一个。其配方中包含鸡蛋，营养价格高，可以作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。制作时，需要将朗姆酒、白兰地、蛋黄和糖浆摇匀，接着加入热牛奶和搅打至发泡的蛋清，最终撒上肉豆蔻粉。
另一款经典的鸡尾酒是爱尔兰咖啡，它源于一个爱情故事。也有一种说法是，这款酒是为了在寒冷的冬季让乘客暖和起来而提供的。制作时，先在加温的咖啡杯中加入咖啡幼糖和咖啡，接着加入爱尔兰威士忌，轻轻搅拌，最终注入打过的鲜奶油。
古劳戈是一种由朗姆酒和热水制成的鸡尾酒。过去海盗都喜欢喝朗姆酒。据说在1740年前后，有位海军提督为了防止士兵喝醉，下令往酒里掺水。“grog”就成了这款鸡尾酒的名字。制作时只需将热水兑入朗姆酒中，加入砂糖或蜂蜜，用柠檬片装饰即可。
若要调制一款环游全球的鸡尾酒，需要准备冰块、柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加、甜柠檬糖浆和香槟酒等材料。制作经过简单而富有仪式感，先将冰块放入调酒壶中，加入柠檬汁、蓝橙皮酒和伏特加，接着加入甜柠檬糖浆，盖上调酒壶摇晃混合。最终过滤掉冰渣，将调好的鸡尾酒倒入冰镇过的酒杯中，以樱桃作为装饰。环游全球鸡尾酒的命名不仅体现了其独特的调制经过，还象征着品尝时带来的新奇体验。这款鸡尾酒源于一次航空业的创意竞赛，因其独特的配方和制作技巧而广受欢迎。调制步骤有趣且富有创意性，适合女性饮用。
