番茄洋葱鸡胸肉的行为:简单美味又营养
在忙碌的职业日,想要一顿既简单又健壮的晚餐吗?今天就来教大家怎样做一道超级美味的番茄洋葱鸡胸肉。这道菜不仅色香味俱全,操作起来也非常简单,适合每一个家庭。只需一些基本食材,就能轻松搞定。那么,让我们开始吧!
食材准备
开门见山说,我们需要准备下面内容食材:
– 鸡胸肉:300克
– 番茄:2个
– 洋葱:1个
– 土豆:2个(可选)
– 大蒜:3瓣
– 生抽:2汤匙
– 老抽:1汤匙
– 盐:适量
– 糖:适量
– 食用油:适量
如果你喜欢更丰富的味道,可以加入一些小米椒和香菜,增添风味哦!准备好了吗?接下来就进入制作步骤!
鸡胸肉处理
第一步非常重要,那就是给鸡胸肉一点“礼遇”。我们将鸡胸肉切成适合的块状,接着用料酒、生抽和一点盐进行腌制,腌制时刻大约10分钟。这么做不仅能让鸡肉更入味,还能让口感更鲜嫩。是不是觉得自己已经在烹饪高手的行列了呢?
蔬菜处理
接下来,我们来处理蔬菜。把土豆去皮切成块,洋葱和大蒜切末,而番茄则去皮切成小块。洋葱和大蒜的香味是这道菜的灵魂,巧妙的搭配不仅能提升整体的口感,还有助于吸引家大众的食欲哦。大家对于蔬菜的处理细节,有没有什么小窍门呢?
炒制的经过
现在是时候进入炒制阶段啦!锅中加入适量的食用油,油热后把腌好的鸡胸肉放入锅中,用中火翻炒至表面微黄。这时候的鸡肉,香气四溢,光想想就让人食指大动呢!接着,把鸡肉捞出备用,锅中留底油,加入洋葱末和大蒜末翻炒,等到香味出来后,放入切好的土豆块,翻炒至土豆微黄。
接着,加入番茄块,再加入余下的生抽、老抽、适量的盐和糖,翻炒均匀后,加一点水,煮至土豆熟烂。是不是已经能闻到那香浓的味道了?这时,眼看就快可以享受美味了!
装盘与享受
最终一步,让我们来装盘吧!把炒好的番茄洋葱鸡胸肉盛到盘中,如果想要美观一点,可以撒上一点香菜或葱花作为装饰。看着色彩斑斓的菜肴,是否觉得心情也变得美好了呢?
这样简单又美味的番茄洋葱鸡胸肉就完成了!不仅适合与米饭搭配,也可以作为面条的浇头,随你喜好,完全是家庭晚餐的最佳选择。感受到自制美食的乐趣了吗?快把这个行为分享给朋友吧,他们一定会喜欢的!