恩施十大特产是什么 湖北恩施特产 恩施有何特产
湖北特产(湖北省恩施州十大特产是什么)。
湖北恩施州十大特产分别是利川山药、灌口葡萄、金丝桐油、吴家台贡茶、鹤峰葛仙米、来凤峰头姜、贡水白柚、巴东独活、利川莼菜、板桥党参。其中，利川山药是地道的美味，是来自山野的“绿风”，富含硒、锗等稀有微量元素。
利川山药:
利川山药是湖北恩施利川市的特产。利川山药在利川市种植已有1500多年的历史，素有“山药之乡”的美誉。利川山药是地道的美食，是来自山野的“绿风”。富含硒、锗等稀有微量元素。是医疗中常见的中药，也是大众喜欢吃的很好的滋补蔬菜和天然保健品。在利川山药中，利川市团堡镇出产的红皮山药质量最好，药用价格高，质地坚实，水分充足，硬度适中，外形整齐，色泽美观，根毛稀少，肉质洁白，口感柔软细腻，口感嫩甜，被誉为“叶林山珍”。20世纪70年代，利川山药被卫生部确定为96种药食两用的动植物其中一个。2007年9月6日，原民族质量监督检验检疫总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护。
灌口葡萄:
关口葡萄是湖北恩施建始县特产，民族农产品地理标志。因只生长在华坪镇关村坊村(景阳关(建平关)附近)，故得名关口葡萄。在葡萄家族中，灌口葡萄质量绝伦，优雅高贵，可与新疆吐鲁番葡萄相媲美。关口葡萄果粒中等紧密，平均每穗粒数40-60粒。果粒椭圆形或近圆形，果皮薄。它的颜色是绿色和透明的，像碧玉。果香四溢，果肉柔软多汁，可溶性固形物含量为的6.5-18%。味道香甜可口，回味无穷。白玫瑰品种灌口葡萄已种植近百年。1866年(清同治五年)建始县志记载了建始以来葡萄栽培的历史。
金丝桐油:
金线桐油是湖北恩施来凤县的特产，是中国民族地理的标志性产品。莱通油浓度高，色泽金黄，可拉成丝，故称“金丝线桐油”早在清代同治时期，来凤县就有“万通油下洞庭”的赞誉；1953年，中国国务院给“金线桐油”颁发了“梧桐油质量第一”的旗帜；1968年，来凤“金线桐油”在湖北通油质量评比中名列第一；1984年，中国林科院亚热带植物研究所对全国27个地区的桐油进行抽样检测，发现来凤“金丝桐油”质量为中国桐油之最，并与《中国地图集》和《全球地图集’里面的来凤进行了对比。金丝桐油”作为土特产珍品引进，在土家族聚居区堪称五华天宝。2005年，他在第二届湖北林业博览会上来到凤凰城。金丝桐油”获得“产品金奖”和“畅销产品奖”。
伍家台贡茶:
吴家台贡茶是湖北恩施宣恩县的特产，是中国民族地理的标志性产品。1000多年前，唐代陆羽写《茶经》，为巴山宣恩吴家台所作。沏茶机，南方最好的木材。一英尺、两英尺甚至几十英尺，在巴山和夏川，如果两个人一起报告，他们会把它砍下来。这标志着茶圣陆羽开始关注唐代宣恩的圣茶之地吴家台，宣恩的茶树进入了全球级的茶文化典籍。龙四十九年(1784年)，玄恩五家台的茶叶被呈献给朝廷。品尝后赞不绝口，喜爱“黄恩冲Xi”这一话题，为茶商、茶商吴陈昌敬献牌匾，故名吴家台贡茶。吴家台贡茶味道甘甜，汤色清绿明亮，酷似熟栗子香。泡第一杯茶，汤清绿，醇香；深绿，浅黄，熟栗子香；汤色青香，色、香、味、形不变，保留了新茶的所有特点。
鹤峰葛仙米:
鹤峰葛仙米，湖北恩施鹤峰县特产，是中国民族地理的标志性产品。葛仙米，不是谷类，是一种淡水野生藻类，出口历史悠久。之因此称之为“米”，是由于它的形状像米粒，经过收集和干燥后，米粒是圆形的，煮熟后，它的大致比米粒还要大。葛仙米作为正餐时的美味佳肴，色泽可爱，味道鲜甜。它不仅营养丰富，而且具有高效的食疗价格。葛仙米性味甘、淡、寒，具有清热明目的影响，可治疗眼睛红肿、夜盲症、烧伤。据《药性试验》:“(葛仙米)能消气解热，能治痰火，持之以恒。”《民族中草药汇编》记载葛仙米性寒。口感温和，能清热收敛、补气明目，治疗夜盲症、脱肛，外用治疗烧烫伤。清朝的历史被记载为贡品和御膳，末代皇帝溥仪写的《我的前半生’里面有一道菜叫“鸭唐定葛仙米”。
来凤头姜:
来凤头姜，湖北省恩施来凤县特产。因其形似峰头而得名，又被称为“来凤姜”，是经过长期评选，已被来凤县民间稳定下来的地方优良姜种。其姜柄尖，尖端鲜红略带紫色，块茎白色。凤头姜富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、姜油酮、酚类、醇类，以及铁、锌、钙、硒等人体必需的微量元素。凤头姜除了是正餐必备之外，还具有健脾开胃、散寒除湿、加速血液循环、延缓衰老、防癌抗癌等功能，还可以提取姜油酮、姜油、香精等医药化工产品。银杏酮对关节炎有明显疗效。2007年12月28日，民族质量监督检验检疫总局批准对“来凤头生姜”实施地理标志产品保护。
贡水白柚:
贡水白柚是湖北省宣恩县特有的特色水果，是地理标志保护产品。它以酸、鲜、耐储存等优良特性而闻名全国。贡水白柚果实大，平均重1000多克。果实倒卵圆形，有稍凹的花梗和沟。果面黄白色，油细胞中等细小。果皮中等厚，海绵层为白色。果汁脆嫩，酸甜适中，风味浓郁，无苦、麻等异味，核少或无核，易脱衣，耐贮藏。在中国水果的舞台上，贡水白柚、沙田柚、琯溪蜜柚率先垂范，成为中国三大名柚其中一个。弓玄水柏柚的栽培历史可以追溯到清朝中期。据《宣恩县志》记载，“宣南李家河、高罗种植蜜橘柚，尤其是博罗河姓白柚”。生长在贡水河岸边，取名贡水白柚。按此推算，贡水白柚已有100多年的种植历史。
巴东独居:
巴东独活是湖北恩施巴东县的特产。《本草纲目’里面，独活又称为独腰草、巴东独活、肉独活。它的表面是灰褐色或黄褐色，有纵向皱纹，凸起的水平皮孔和轻微凸起的细根痕。它的质量很硬，但潮湿时会变软。切面皮肤灰白色，多数散在褐色油室。木材呈灰黄色至黄棕色，形成弧面褐色，有独特香气，味苦辛，舌质稍麻木。西塘村平均海拔1700米，地广人稀，森林植被密布，土壤肥沃。是独活生长最好的地区其中一个，因其功效好，市场好，在巴东被称为独活。独活巴东具有广泛的抗菌影响。能抑制ADP体外诱导的大鼠血小板聚集。具有拮抗钙通道阻滞剂受体的活性。顺带提一嘴，它还具有解痉、镇痛、镇静、抗炎和光敏影响。2009年8月31日，原民族质量监督检验检疫总局批准对“巴东独居”实施地理标志产品保护。
利川水盾:
利川莼菜是湖北恩施利川市的特产。莼菜又名莼菜、水葵花、马蹄草、湖菜，是睡莲科多年生草本水生植物，是珍贵的水生蔬菜。它的可食部分是水中的幼茎和新生卷曲的叶子。由于口感顺滑，莼菜是其他任何蔬菜都望尘莫及的，这是必须的。自古以来，莼菜就被视为珍贵的蔬菜。“冬虫夏草”这个成语形象地反映了来自的莼菜的绝佳味道。医学研究表明，莼菜胶中含有的葡萄糖甘露聚糖具有一定的抗癌影响。由于它富含胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，长期食用有很好的保健影响。20世纪80年代，利川大力进步莼菜，面积1.5万亩，年产量1400多吨，占全国产量的80%以上，被称为:“中国莼菜之乡”。。2004年12月23日，原民族质量监督检验检疫总局批准对“利川莼菜”实施产地保护。
党参板桥:
党参板桥是著名的中药材品种，是湖北省恩施市板桥特产，民族地理标志认证产品。板桥党参活性成分含量高，质量优良，被列为中国四大名党参之首。含有板蓝根挥发油、黄芩苷、各种葡萄糖、微量生物碱、皂苷、蛋白质等。每克硒含量为0.04ppm，以根入药是调理身体、益气补虚、进步免疫力的最佳食材其中一个。具有补益气血、滋养脾胃、润肺生津、治疗体虚的影响。你可以吃炖肉，喝葡萄酒。在国外，板栗的功效与人参相同。党参板桥最早是野生的，19世纪初(清嘉庆年间)《石南府志》记载:“板桥有松巴房百余间，多为药师、吸毒人员，大众忙着用刀砍火种，却扔掉农书翻药谱，雪后点籽，均匀排列，云朵长时芽渐吐，藤蔓天然生长冒烟，不必占据晴雨三年”。详细描述了当时板桥党参由野生变为广泛种植，成为中国传统道地党参产区。
